Juliaan de Graaf es técnico de mantenimiento y se encarga del mantenimiento de las máquinas STYLE in situ. Además, imparte cursos y colabora en la realización de demostraciones en las ferias en las que participa STYLE.

¿Quién es Juliaan?

Me llamo Juliaan de Graaf y vivo con mi familia en Bunschoten-Spakenburg. Nací aquí y ahora tengo 34 años. En mi tiempo libre me gusta estar con la familia, dar unos toques al balón con los niños o jugar con ellos.

Aunque no tengo muy buen olfato, también me gusta estar en la cocina para preparar platos deliciosos o pasteles exquisitos. Me hice bastante famosa hace unos dos años gracias a mi participación en «Heel Holland Bakt». Sigo llevando regularmente productos de repostería a STYLE para mimar a mis compañeros con algo delicioso durante su descanso. Simplemente disfruto horneando, y a menudo preparo demasiado, así que ellos se lo comen.

Otra cosa que me mantiene ocupado en mi tiempo libre es que me gusta averiguar cómo se hacen las cosas, tanto en lo que se refiere a la comida (por ejemplo, qué ingredientes y técnicas se utilizan) como a otros objetos que utilizo y que puedo arreglar. ¿Se ha roto algo? Entonces me gusta averiguar cómo se puede arreglar.

¿Cuál es el momento más bonito que has vivido?

Para mí es muy difícil elegir el momento más bonito, ya que hay tantas cosas bonitas que no tienen nada que envidiar unas a otras. Conocer a mi mujer, Ángela, o el nacimiento de mis hijos son, por supuesto, los momentos más maravillosos de la vida, pero son los muchos momentos que pasamos juntos en familia los que la hacen especial para mí.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo en STYLE?

En primer lugar, tengo que decir que no siempre he trabajado en STYLE, como hacen muchos chicos del pueblo. Aquí no es muy habitual cambiar de trabajo. Ya había trabajado para STYLE anteriormente y en 2017 volví. Así que llevo aquí siete años porque me gusta mucho la versatilidad de mi trabajo.

En STYLE no soy solo un mecánico que se dedica a arreglar máquinas, sino que también imparto cursos sobre su funcionamiento y, en las ferias, me encargo de promocionarlas y hacer demostraciones. Ayudar a los clientes es, por supuesto, muy gratificante, ya que, tras mi visita, la máquina vuelve a funcionar a la perfección y el cliente puede seguir produciendo. Esto te hace sentir valorado y, por lo general, los clientes se alegran de que estés ahí.

¿Cómo es un día normal en tu trabajo como técnico de servicio?

Por la mañana siempre voy primero a STYLE para cargar en el coche los artículos que necesitamos ese día. Después nos dirigimos al cliente para, por ejemplo, reparar una máquina o impartir un curso.

Al llegar, lo primero que haré será presentarme en la recepción de la empresa (si la hay); después, me dirigiré a la máquina en cuestión y hablaré con los operarios que estén allí sobre el mantenimiento de la máquina o para averiguar cómo se ha producido un problema concreto. Por lo general, la percepción que tiene el operario sobre lo que le pasa a la máquina es bastante acertada, y eso será también una de las primeras cosas que compruebe en la máquina.

Una vez identificado el problema, puedo buscar una solución, por ejemplo, sustituyendo una pieza o ajustando un parámetro. A continuación, suelo indicar también dónde se produjo el fallo, para que el usuario de la máquina no vuelva a cometer el mismo error.

Una vez reparada la máquina, se elabora un informe en el que se detalla qué se ha hecho y qué piezas se han utilizado. Una vez descrito todo esto, puedo volver a STYLE o pasar al siguiente cliente.